LE MOMENT MENU


LUNCH


ランチコース料理:3,600円、6,500円、8,000円

 

※価格は全て税抜きの表示です。

※別途サービス料 10%を頂いております。

※食材の入荷状況により、メニューの一部を変更させて頂く場合がございます。 

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。

*御予約に応じて、食材の良い状態で料理をお作りしております。

 完全予約制になります。

ご了承ください。

 


        セゾン

Menu Saison

3,600円

 

~自分好みにメイン料理・デセール・食後の時間を演出~

瞬感スタンダードコース

 

 

 

 

グージェール

 

ガスパチョ   ルモマン風

     

……………………LE MOMENT…………………………

 

甲殻類と夏野菜のテリーヌ

バジルソース

 

……………………LE MOMENT………………………… 

 

 

燻製鴨の温製サラダ

トウモロコシのピューレ添え

 

 

 ……………………LE MOMENT…………………………

 【メイン料理】

     

生メカジキのグリエ

サフランリゾット添え

濃厚なイカ墨ソースをアクセントに・・・

 

 

 …………又は…………

  

オーストラリア産 仔羊のロースト

ピスタチオとエストラゴンのペルシヤード

 (+1,200円)

 

 …………又は…………

 

和牛頬肉の赤ワイン煮込み

人参のピューレ添え

 (+1,350円)

 

…………又は…………

 

宮崎県産 和牛ランプ肉のポワレ エシャロットソース

季節の野菜添え

*数量限定 (+1,800円)

 

……………………LE MOMENT…………………………

  

 

本日のデザート

 

…………又は…………

  

 

ロワイヤル ショコラ (+1,000円)

(濃厚なフォンダンショコラ・グラスショコラ・トリュフショコラのマリアージュ)

 

 

……………………LE MOMENT…………………………

 

 

コーヒー 又は 紅茶

 

自家製パン2種

 

 

        デギュスタシオン

Menu Degustation

   6,500円  又は   8,000円

 

 

~ルモマン ランチ スペシャリテ フルコース~

 

アミューズ数品・前菜・お魚・お肉・デザート・コーヒー・パン

ランチタイムを贅沢な時間とお料理で・・・

お誕生日・記念日やお祝い事を忘れられない、ひと時に・・・

 

 

 

 

 



メールご予約フォームもございます。

 

なお、ご予約のご確認は後日メール又は電話にて当店よりご連絡させていただきます(確認の連絡をもって正式にご予約成立とさせていただきます)。

メールでのご予約は、1日前まで受け付けております(なお電話でのご予約は当日でも対応可能な場合がありますので、お電話にてお問い合わせ下さい)。

*定休日の場合は、メールでのご予約のみ承ります。*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。

                           

      メール予約する       

 


DINNER


ディナーフルコース料理:

6,500円/10,000円/15,000

詳しくはお問い合わせくださいませ。

 ※価格は全て税抜き表示です。

※別途サービス料 10%を頂いております。

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。


 デギュスタシオン

Menu Degustation

   6,500円 

 

 

今月おまかせフルコースを・・・

 

 

 

 

 

 

エテ(夏)

Menu été

10,000円

 

 

初夏を告げる スペシャルフルコース

 

 

すっぽん・鰻・鮎・仔羊・和牛・白桃・・・

今が旬、ルモマン独自のお料理をご堪能ください。

 

 

 

モマン

Menu Moment

15,000円

アニバーサリーフルコース

 

食材の入荷により、事前御予約にて承ります。

  

 

熟成フロマージュなどを含めた

ルモマンのスペシャリテを存分に・・・