LE MOMENT MENU


03-6421-3839


LUNCH


ランチコース料理:3,600円、6,500円、8,000円

 

※価格は全て税抜きの表示です。

※別途サービス料 10%を頂いております。

※食材の入荷状況により、メニューの一部を変更させて頂く場合がございます。 

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。

 

*御予約に応じて、こだわりの食材を良い状態で料理をお作りしております。

完全予約制 となりますので、ご了承ください。


        セゾン

Menu Saison

3,600円

 

~自分好みに

前菜・メイン料理・デザート

食後の時間を演出~

 

グージェール

 

*御予約時間に合わせて焼きたてを提供しております。

 

 ……………………LE MOMENT…………………

 

カリフラワーのブランマンジェと甘海老のマリネ

レモン風味

 

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パテ ド カンパーニュ  イベール

田舎風パテを冬のテーマで

 

又は

 

軽く燻した戻り鰹とチリメンキャベツのテリーヌ

バルサミコソース

ジャンジャンブルをアクセントに

 

*11月中旬頃より提供予定

 

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自然の甘み  蕪のポタージュ

ハモンセラーノの香り

 

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 【 メイン料理 】

 

仔鴨のロースト エピス風味 

バターナッツのピューレと季節の温野菜を添えて

 

 …………又は…………

 

甘鯛のウロコ焼き

シャンパンのブールブランソース 

(+800円)

 

 …………又は…………

 

オーストラリア産 仔羊のロースト

ピスタチオとエストラゴンのペルシヤード

(+1,200円)

 

…………又は…………

 

 

和牛頬肉の赤ワイン煮込み

グラタン ドフィノワーズ添え

 (+1,350円)

 

…………又は…………

 

ウズラのトゥールト 

(パイ包み焼き)

ソース マデール

数量限定(+1,600円)

                                                                    

  

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【 デザート 】  

 

洋梨のソルベとグラスバニーユ

ポワールウィリアム風味

 

…………又は…………

  

モンブラン ショー

ル モマン風 

(和栗・洋栗を使った温かいモンブラン)

 (+1,000円) 

*数量限定

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ミニヤルディーズ 

5種類からお好みのお茶菓子を、お選び頂けます。

コーヒー 又は 紅茶

 

自家製パン2種

 

        デギュスタシオン

Menu Degustation

   6,500円  又は   8,000円

 

 

~ルモマン  スペシャリテ フル コース~

     

ランチタイムを贅沢な時間とお料理で・・・

お誕生日・記念日やお祝い事を忘れられない、ひと時に・・・

 

 

 

 

 



メールご予約フォームもございます。

 

なお、ご予約のご確認は後日メール又は電話にて当店よりご連絡させていただきます(確認の連絡をもって正式にご予約成立とさせていただきます)。

メールでのご予約は、1日前まで受け付けております(なお電話でのご予約は当日でも対応可能な場合がありますので、お電話にてお問い合わせ下さい)。

*定休日の場合は、メールでのご予約のみ承ります。

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。

                           

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DINNER


ディナーコース料理:

6,500円/10,000円/15,000

詳しくはお問い合わせくださいませ。

 ※価格は全て税抜き表示です。

※別途サービス料 10%を頂いております。

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。


*お客様の御予約に応じて、食材の良い状態で料理をお作りしております。

完全予約制になります。 ご了承くださいませ。

03-6421-3839


 デギュスタシオン

Menu Degustation

   6,500円 

 

 

今月のおまかせコースを・・・

 

 

オートンヌ(秋)

Menu automne

10,000円

 

 

秋の訪れを感じて

スペシャルフルコース 

    

詳細はお電話にてスタッフにお尋ねください。

 

  

 

モマン

Menu Moment

15,000円 又は 20,000円

アニバーサリーフルコース

 

食材の入荷により、事前御予約にて承ります。

   

松茸・すっぽん・鮑・鹿児島黒牛・鳩・仔猪など

・オマール海老など、その瞬感、

最高のスペシャリテを存分に・・・