LE MOMENT MENU


LUNCH


ランチコース料理:3,600円、6,500円、8,000円

 

※価格は全て税抜きの表示です。

※別途サービス料 10%を頂いております。

※食材の入荷状況により、メニューの一部を変更させて頂く場合がございます。 

 

        セゾン

Menu Saison

3,600円

 

~自分好みに瞬感スタンダードコース~

 

 

本日のアミューズ

   

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小さい冷前菜

 

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本日のポタージュ 

 

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 【メイン料理】

 

     ハンガリー産 マグレ鴨のロースト

エピス風味

爽やかなシトロンビネガーを絡めた金柑と

ポレンタ添え

 

 …………又は…………

 

甘鯛のウロコ焼き

柑橘類のソース

(+800円)

 

 …………又は…………

 

オーストラリア産 仔羊のロースト

ピスタチオとエストラゴンのペルシヤード

 (+1,000円)

 

 …………又は…………

 

和牛頬肉の赤ワイン煮込み

人参のピューレ添え

 

(+1,200円)

…………又は…………

 

北海道産 黒毛和牛ランプ肉のポワレ

エシャロットソース

季節の野菜添え

(数量限定)  

(+2,000円)

 

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【デザート】

 

紅玉のシブースト パフェ

ルモマン風 

 

 

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コーヒー 又は 紅茶

 

自家製パン2種

        デギュスタシオン

Menu Degustation

   6,500円  又は   8,000円

 

 

~ルモマン スペシャリテ フルコース~

 

 

 

 



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なお、ご予約のご確認は後日メール又は電話にて当店よりご連絡させていただきます(確認の連絡をもって正式にご予約成立とさせていただきます)。

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DINNER


ディナーフルコース料理:/10,000円 /15,000円

詳しくはお問い合わせくださいませ。

 ※価格は全て税抜き表示です。

※別途サービス料 10%を頂いております。




       ィベール(冬)

Menu d'hiver

10,000円

 

全9品ほどの冬の瞬感スペシャル

 フルコース 

 

 

 

モマン

Menu Moment

15,000円

アニバーサリーフルコース

 

王道のスぺシャリテから、季節限定のスペシャリテまで

余すところなくルモマンの世界観が味わえます。