LE MOMENT MENU


03-6421-3839


LUNCH


ランチコース料理:3,600円、6,500円、8,000円

 

※価格は全て税抜きの表示です。別途サービス料 10%を頂いております。

※食材の入荷状況により、メニューの一部を変更させて頂く場合がございます。 

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。

 *御予約に応じて、こだわりの食材を良い状態で料理をお作りしております。

完全予約制 となりますので、ご了承ください。


        セゾン

Menu Saison

3,600円

 

~自分好みに・メイン料理・デザート

食後の時間を演出~

 

グージェール

 *御予約時間に合わせて焼きたてを提供しております。

 ……………………LE MOMENT…………………

 

カリフラワーのブランマンジェと甘海老のマリネ

  

……………………LE MOMENT…………………

  

パテ ド カンパーニュ イベール

冬をテーマに田舎風お肉のテリーヌ

ビーツのピューレ添え

 ……………………LE MOMENT…………………

 

自然の甘み  聖護院蕪のポタージュ

ハモンセラーノの香り

 

 ……………………LE MOMENT…………………………

 【 メイン料理 】

 

仔鴨のロースト エピス風味 

バターナッツのピューレと季節の温野菜を添えて

 

 …………又は…………

 

甘鯛のウロコ焼き

シャンパンのブールブランソース

すだちの香り (+800円)

 

 …………又は…………

 

オーストラリア産 仔羊のロースト

ピスタチオとエストラゴンのペルシヤード

(+1,200円)

 

…………又は…………

 

黒毛和牛ランプ肉のポワレ

(+1,500円)

 

……………………LE MOMENT…………………………

【 デザート 】  

 

マンダリンとクレームダンジュのカクテル

バニラアイスクリーム添え 

 

 又は  

 

モンブラン ショー

ル モマン風 

(和栗・洋栗を使った温かいモンブラン)

 (+1,000円) 

 

……………………LE MOMENT…………………………

 

ミニャルディーズ 

 

コーヒー 又は 紅茶

 

自家製パン

 

        デギュスタシオン

Menu Degustation

   6,500円  

 

~シンプル フルコース~

 

Menu Saison(3,600円)をベースにフルコースを堪能

     

 

 本日のアミューズ 

……………………LE MOMENT…………………

 

オードブル 

 

……………………LE MOMENT…………………

 

お魚料理

 

 ……………………LE MOMENT…………………

 

お肉料理

 

……………………LE MOMENT…………………

 

ビスキュイ ショコラ ショー

バニラアイスクリーム添え

 

……………………LE MOMENT…………………………

 

ミニャルディーズ 

 

コーヒー 又は 紅茶

 

自家製パン

 

 

 

 

 

                  スペシャル

Menu Special

   8,000円  

 

~スペシャル フルコース~

     

ランチタイムを贅沢なお料理で・・・

 お誕生日や記念日のお祝い事の大切なひと時に・・・

 

本日のアミューズ 3種

……………………LE MOMENT…………………

  

季節のフォワグラ料理

 

……………………LE MOMENT…………………   

     

 お魚料理

 

 ……………………LE MOMENT…………………………

 

お肉料理

                            

……………………LE MOMENT…………………………

  

モンブラン ショー

ル モマン風 

 

……………………LE MOMENT…………………………

 

ミニャルディーズ 

 

コーヒー 又は 紅茶

 

自家製パン

 

 



メールご予約フォームもございます。

 

なお、ご予約のご確認はメール又は電話にて当店よりご連絡させていただきます(確認の連絡をもって正式にご予約成立とさせていただきます)。

メールでのご予約は、1日前まで受け付けております(なお電話でのご予約は当日でも対応可能な場合がありますので、お電話にてお問い合わせ下さい)。

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。

                           

      メール予約する       

 


DINNER


ディナーコース料理:6,500円/12,000円/15,000

 

※価格は全て税抜きの表示です。別途サービス料 10%を頂いております。

※食材の入荷状況により、メニューの一部を変更させて頂く場合がございます。 

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。

 *御予約に応じて、こだわりの食材を良い状態で料理をお作りしております。

 

完全予約制 となりますので、ご了承ください。

 


       デギュスタシオン

Menu Degustation

   6,500円 

 

 

今月のおまかせコースを気軽に・・・

 

 

       ジビエ

Menu gibier

 12,000円

 

食材の入荷により、事前御予約にて承ります

     

冬のスペシャリテ 

ジビエのトゥールトを含めた1月末まで限定のフルコース

 *メイン料理を和牛肉にご変更も可能です。

    

 

  

 

    モマン

Menu Moment

15,000円 

アニバーサリーフルコース

 

食材の入荷により、事前御予約にて承ります

       

オマール海老など、その瞬感、

最高のスペシャリテを存分に・・・